In den letzten zwei Jahren hat sich die Epidemie wiederholt, und jeder hat mehr Zeit zu Hause verbracht. Sie haben zu Hause eine Kaffeemaschine gekauft, und sie können Latte Art praktizieren, wenn sie nichts zu tun haben. Wenn Freunde kommen, können sie es auch versuchen.
Derzeit gibt es drei Optionen für Kaffeemaschinen, nämlichKapselkaffeemaschine, automatische Kaffeemühle und halbautomatische Kaffeemühle.Für die ersten beiden müssen Sie nur Verbrauchsmaterialien (Kapselkaffee, Kaffeebohnen) kaufen, und Sie können Kaffee nach dem Einschalten der Maschine abholen. , Der Kaffeevollautomat muss das Mahlen und Extrahieren von Kaffeebohnen manuell steuern, was einen größeren Betriebsraum hat. Wenn Sie genug Zeit haben und den Spaß an der Kaffeezubereitung erleben möchten, ist der Kaffeevollautomat die erste Wahl. Wenn es für eine lange Zeit verwendet wird, sind die Gesamtkosten relativ niedrig. .
Der Unterschied zwischen Latte Kaffee und Cappuccino ist das Mischungsverhältnis von Milch, Kaffee und Milchschaum, die 2:1:1 bzw. 1:1:1 betragen, so dass der Latte-Geschmack milder und der milchige Geschmack schwer ist, was nicht zu bitter wird.
Wenn Sie zum ersten Mal Kaffee extrahieren, müssen Sie die verbleibende Wassertankkapazität überprüfen. Nach dem Einschalten der Kaffeemaschine dauert es etwa 1 Minute, bis sich die Maschine aufgewärmt hat. Zu diesem Zeitpunkt sind Kaffeebohnen geladen und bereit zum Mahlen.
Nachdem das gemahlene Kaffeepulver mit einem Pulverhammer abgeflacht wurde, entfernen Sie das überschüssige Kaffeepulver am Rand, drehen Sie den Griff von links, um es am Extraktionsanschluss zu befestigen, achten Sie darauf, es zuerst zu fixieren und dann die Tasse und die Schüssel zu stellen, um zu verhindern, dass Kaffeepulver in den Behälter gestreut wird.
Die Extraktionszeit variiert je nach Dicke und Verdichtung des Kaffeepulvers und kann normalerweise innerhalb von 30s-60s abgeschlossen werden.
Während des Extraktionsprozesses können Sie den Milchschaum bedienen. Es gibt viele Lehren im Internet über die Methode des Aufschäumens von Milch. Wenn Sie eine halbautomatische Kaffeemaschine verwenden, um Gas hinzuzufügen, ist es gut, den Dampfanschluss halb in die Milch zu tauchen. Hören Sie sich die Veränderung des Klangs an und beobachten Sie. Wenn der Flüssigkeitsstand hoch ist und die Menge an Milchschaum ausreicht, tauchen Sie den Dampfanschluss in die Milch und beginnen Sie zu schlagen. Wenn der Blumentopf heiß wird, kann er gestoppt werden. Achten Sie während der Operation darauf, den Blumentopf stabil zu halten, um eine übermäßige Belüftung durch Schütteln und die Größe des Milchschaums zu vermeiden. Verschieden.
Wenn es um Lahua geht, ist es viel schwieriger. Um die Durchflussrate der Milch, die Stabilität der Hand und die Milchmenge zu beherrschen, braucht der Anfänger noch viel Übung.
