Als ich das Kaffeekochen erlernte, war ich voller Neugier auf alles Unbekannte hier, die Kaffeemaschine, die Mühle und den Barista, der es mir erklärte. Der Barista, der es mir erklärte, war sehr sanft und warm, was mein Gesicht rot werden ließ.
Sie ließ mich entspannen und alle ablenkenden Gedanken los. Nur mit guter Laune kann ich eine gute Tasse Kaffee zubereiten, und nur mit innerer Ruhe kann ich eine gute Tasse Kaffee genießen. Ihr Gesicht ist wie eine blühende weiße Orchidee, mit einem Lächeln voller Freude auf ihrem Gesicht. Der schöne Bogen ihres Mundes ließ mein Herz schmelzen wie ein Kind, aber ich konnte mich nicht beruhigen und plumpste. Ich stand dumm da, ich wusste nicht, wie ich meine Schürze binden sollte. Sie bückte sich, schlang ihre schlanken Hände um meine Taille und band eine dumme einfache Schleife mit ernstem Gesicht. Die Sonne scheint durch das Fenster auf den Körper, und neben der Wärme stellt sich ganz natürlich ein Glücksgefühl ein. Ist das das Gefühl, verliebt zu sein?
Sie führte mich in die Bar und führte mich nacheinander in die Funktionen der Kaffeemaschine und der Mühle ein; Sie erzählte mir auch eine Geschichte über einen Hirten und den Ursprung des Kaffees. Nachdem ich ihr zugehört hatte, konnte ich es kaum erwarten, es auszuprobieren. Sie hat es mir einmal vorgeführt und eine Tasse Cappuccino gemacht, und ihr Lafayette-Herz war sehr voll. Mich überkam das Gefühl, dass die Sterne und Sterne am Himmel zum Greifen nah sind. Ich dachte, die Kaffee-Latte-Kunst sei so weit weg, aber jetzt habe ich das Gefühl, dass sie nicht mehr so weit weg ist. Oder gibt es eine Art Fähigkeit, das Unerreichbare näher zu bringen?
Ich fing an, das Pulver zu mahlen und zu pressen, stellte den Pulverkuchen auf die Kaffeemaschine, drückte auf den Knopf, der rotbraune Kaffee tropfte langsam in die Tasse, elegant aber einfach, und das reiche Kaffeearoma kam heraus, was meine Erregung anregte . Nerv. Im nächsten Schritt wird die Milch aufgeschäumt. Der Dampf aus der Dampfdüse der Kaffeemaschine ist sehr heiß und ich weiß nicht, wie ich die Dampfmenge regulieren soll. Ich bin unweigerlich etwas besorgt. Als ich die Dampfdüse einschaltete, war ich ein wenig verängstigt, ein wenig nervös, und meine Hände zitterten unwillkürlich, ein wenig kalt. Zu diesem Zeitpunkt hielt ihre Hand meine und bat mich, auf die Temperatur der Milch zu achten. Sie sagte, dass die Temperatur von Milch 75 Grad nicht überschreiten sollte, da dies die Milchmoleküle zerstören und das Trinken weniger gesund machen würde. Sie erinnerte mich daran, dass die Temperatur, die sich heiß anfühlte, fast 60 Grad betrug. Die Milch fühlt sich jetzt heiß an und ich bin erleichtert, dass das Abpumpen endlich vorbei ist. Aber ich kann mich überhaupt nicht an das Gefühl heißer Hände erinnern. Ich erinnere mich nur an das Gefühl ihrer Hand bei 37 Grad, ein Gefühl, das langsam mein Herz erwärmt, ein Gefühl, das einem Zuversicht und Mut gibt.
Das letzte ist die Latte Art. Die Latte Art muss einen dünnen Wasserstrahl verwenden, um Kaffee und Milch zu mischen, und schließlich wird ein großer Wasserstrahl den Milchschaum wieder in ein weißes Muster blasen. Obwohl es einfach erscheint, ist der Wasserfluss wirklich schwer zu kontrollieren, und das Muster kam nicht heraus. Sie sagte, es ist egal, es kann behoben werden. Sie hat mir das Schnitzen beigebracht. Die Hälfte ihres goldenen Haares hängt herunter, und sie schnitzt sorgfältig eine Blume mit einer Zeichennadel. Sie kann nicht anders als zu seufzen, eine ernsthafte Frau ist so schön. Ich bin ihr gefolgt, um mir beizubringen, wie man den Wirbel zeichnet, und schließlich habe ich meine perfekte Tasse Kaffee getrunken.
Dieses Kaffee-DIY brachte mir das Gefühl von Verliebtheit, Erröten, Herzschlag, Anspannung, Wärme, Glück und Zufriedenheit. Eine Tasse Kaffee zuzubereiten ist wirklich ein wunderbarer Vorgang. Ich möchte "Biandu Coffee", einem Unternehmer-Coffeeshop für College-Studenten, dafür danken, dass es mir ein beispielloses Gefühl vermittelt hat. Ich hoffe, es mit mehr Menschen zu teilen, mit Kaffee in Kontakt zu kommen und mich in Kaffee zu verlieben.
